Feniks Wijnen
Philoxenia
Philoxenia
Een blend van Syrah en Kotsifali, een van de oudste inheemse druivenrassen van Kreta.
Rijping: 16 maanden op eikenhouten vaten.
Een diepe, intense robijnrode kleur.
Aroma's van rijp rood fruit, zwarte olijven en kersenconfituur, prachtig aangevuld met subtiele tonen van gemalen peper, tabak en zoete mediterrane kruiden.
Een harmonieuze wijn met een fluweelzachte aanzet, waarin het rijpe zwarte fruit van de Kotsifali-druif mooi samenkomt met de peperige body van de Syrah. Smaken van rijpe pruimen, zwarte bessen en een milde kruidigheid in de afdronk.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Land
Land
Griekenland
regio
regio
Kreta
Food pairing
Food pairing
De perfecte metgezel voor hartige en kruidige stoofpotten, gegrild lamsvlees met rozemarijn, een rijke moussaka of bij een gastronomische plank met gerijpte kazen en fijne mediterrane charcuterie.
Druif
Druif
Een blend van Syrah en Kotsifali, een van de oudste inheemse druivenrassen van Kreta. Rijping: 16 maanden op eikenhouten vaten.
Share
